BUENOS AIRES, 5 de septiembre de 2026.- El Ministerio de Trabajo de la provincia de Buenos Aires dictó la conciliación obligatoria por 15 días hábiles en el conflicto de Granja Tres Arroyos. La medida se conoció horas después de confirmarse que la empresa ya desvinculó a unos 1730 trabajadores, más del 25% de su dotación total.
La conciliación alcanza a 1200 trabajadores de las plantas bonaerenses de Capitán Sarmiento, Pilar y Esteban Echeverría. También se fijó una nueva audiencia para el próximo jueves entre la empresa y el Sindicato de la Industria de la Alimentación de la Provincia de Buenos Aires (STIA).
La crisis de Granja Tres Arroyos: 1730 despidos y plantas paralizadas
El grupo GTA ya realizó alrededor de 1730 despidos entre sus plantas de Entre Ríos y Buenos Aires. La cifra se conoce mientras varios establecimientos permanecen paralizados y se profundiza la crisis financiera y operativa.
La empresa enfrenta salarios atrasados, deudas millonarias y reclamos judiciales de acreedores. El grupo emplea 6500 trabajadores en relación de dependencia en tres provincias. El sindicato STIA denunció que la empresa no entregó la nómina completa de las personas desvinculadas.
Los despidos en Entre Ríos y Buenos Aires
Según los datos reunidos hasta el momento, en la planta La China, de Concepción del Uruguay, Entre Ríos, los despidos ascienden a unos 480 sobre una plantilla de alrededor de 930 trabajadores.
En la provincia de Buenos Aires, se estiman unas 1250 desvinculaciones:
- Capitán Sarmiento: 750 despidos
- Wade 2 (Esteban Echeverría): 450 despidos
- Pilar: 50 despidos
El sindicato cuestiona los argumentos de la empresa
La compañía encuadró las desvinculaciones en el artículo 247 de la Ley de Contrato de Trabajo. Invocó razones de fuerza mayor o disminución del trabajo no imputable al empleador. Esa norma establece que el trabajador tiene derecho a una indemnización equivalente a la mitad de la prevista para un despido sin causa.
Julio Chamorro, secretario general del STIA, rechazó esos fundamentos. “El despido es improcedente e ilegal”, sostuvo. “La empresa se apoya en el artículo 247 invocando fuerza mayor. El argumento es inválido: todo es riesgo empresarial”, afirmó.
La compañía mencionó entre sus argumentos la disminución de las exportaciones, las consecuencias de la gripe aviar y una supuesta sobreoferta de pollo en el mercado interno. Chamorro señaló que otros actores del sector también atravesaron la gripe aviar y que el consumo de pollo sigue creciendo. “Lo hacen solamente para intentar pagar la mitad de las indemnizaciones”, sostuvo.
Deuda salarial y crisis financiera
El conflicto se agrava porque los trabajadores acumulan varios meses de haberes pendientes. Chamorro aseguró que existen deudas de una parte de abril y de los salarios de mayo, junio, julio y agosto, además del aguinaldo.
“El que supuestamente sigue trabajando con una planta cerrada y sin cobrar, y el que está despedido, están en las mismas condiciones: despedidos sin cobrar indemnización, sin cobrar salario, sin cobrar nada”, describió.
El dirigente advirtió que detrás de las desvinculaciones podría existir un intento de reducir las obligaciones laborales. “Lo único que podemos entender es una maniobra absolutamente ilegal y artera de alivianar un posible concurso de acreedores”, afirmó. Hasta el momento no existe información oficial sobre una presentación concursal.
El pasivo de Granja Tres Arroyos asciende a US$350,9 millones
El pasivo total cuantificado del Grupo GTA asciende a US$350,9 millones. La semana pasada confirmaron que aún conservaban unos 2500 trabajadores operativos en plantas de incubación, alimento balanceado, granjas, prefritos, subproductos y fiambres.
La compañía mantiene actividad en otras unidades del grupo, pero el deterioro ya alcanzó a buena parte de sus principales plantas de faena.
El sindicato busca alternativas para preservar los puestos de trabajo
Pese al enfrentamiento, desde el STIA aseguraron que están dispuestos a analizar alternativas si aparece un inversor o un esquema viable para reabrir las plantas. Chamorro explicó que propusieron “turnos rotativos y una reducción transitoria de la actividad antes que nuevos despidos”.
“La solidaridad entre trabajadores está absolutamente fuerte”, señaló. El sindicato estaría dispuesto a discutir un esquema temporal de funcionamiento con menos jornadas o turnos alternados durante algunos meses hasta que la planta pueda recuperar actividad.
En caso de resultar inevitables determinadas desvinculaciones, reclamó que se respeten las indemnizaciones y los criterios legales de antigüedad y cargas familiares.
Con información de La Nación