La Unesco declaró al tereré como patrimonio inmaterial de la humanidad

Se trata de la primera manifestación cultural oriunda de Paraguay que es declarada patrimonio cultural inmaterial de la humanidad. El tereré es una infusión, similar al mate, que se consume fría. En pandemia, no se aconsejan las rondas grupales de tereré.

17 DIC 2020 – Paraguay celebró este jueves la decisión de la Unesco de declarar como patrimonio inmaterial de la humanidad al tereré, la tradicional bebida de hierbas de este país.

“Estamos emocionados por este reconocimiento, que representa un orgullo para todos los paraguayos, incluidos los extranjeros que se han adaptado rápidamente a nuestras costumbres”, dijo el ministro de Cultura, Rubén Capdevila, en declaraciones a la agencia AFP.


Se trata de la primera manifestación cultural oriunda de Paraguay que es declarada patrimonio cultural inmaterial de la humanidad.

El tereré forma parte de una costumbre que se remonta a épocas anteriores de la conquista española.

También es consumido en regiones de Argentina y Brasil.

Qué es el tereré y cómo se prepara
El tereré es una infusión de hierbas medicinales refrescantes (pojá ñaná, en lengua guaraní) que se prepara para soportar el intenso calor del verano que promedia entre los 30 y 40 grados. También se puede preparar con agua solamente (sin hierbas) o con jugos.

Se consume fría y con bombilla dentro de una guampa de cuerno vacuno, y debe contener yerba mate.

El agua con la infusión de hierbas se deposita en un recipiente (jarra de arcilla, plástico o metal) y se toma en ronda grupal, aunque esa tradición está interrumpida por la pandemia de coronavirus.


SALUD

Detectan a más de 50 niños en riesgo nutricional en un rastrillaje sanitario
Equipos de salud recorren el norte. Buscan prevenir casos de deshidratación. Debieron derivar a más de 1.000 personas a distintos ...
Leer Más
#Covid19Hoy: Francia desaconseja uso de mascarillas caseras por las nuevas variantes
19 ENE 2021 - Las autoridades del país europeo hicieron un llamado a no utilizar tapabocas que no tengan un ...
Leer Más

ECONOMÍA

Kicillof y otros funcionarios bonaerenses llegan hoy a Monte Hermoso
Toda la actividad se desarrollará en el Complejo Americano y comenzará a las 13.30 con una reunión privada con los intendentes ...
Leer Más
Continúan los cortes de rutas de transportistas autoconvocados y se sentirá el impacto en los puertos
Los transportistas cortaron anoche el tránsito en el ingreso al Túnel Subfluvial en Entre Ríos. Mañana se sentirá en los ...
Leer Más
La protesta de transportistas comenzará a sentirse en los puertos en próximas 48 horas
Empresarios del transporte de cargas mantienen cortada parcialmente este lunes la autopista Buenos Aires-Rosario, a la altura del kilómetro 122, ...
Leer Más
Cargando...

NACIONALES

Píparo insistió que se trató de un accidente y querella la denunciará por falso testimonio
Carolina Píparo prestó declaración testimonial ante la fiscal penal de La Plata, María Eugenia Di Lorenzo, quien instruye la causa ...
Leer Más
Posse homenajeó a Illia en Avellaneda y lo consideró "ejemplo a seguir" para el radicalismo"
Al cumplirse 38 años del fallecimiento del exmandatario, Posse sostuvo que "Don Arturo es, junto a (el expresidente) Raúl Alfonsín, ...
Leer Más
El Presidente cambió su agenda y va a San Juan para conocer la situación tras el sismo
Según indicaron fuentes oficiales, el jefe de Estado partirá hacia San Juan a las 14.30 desde el aeropuerto de El ...
Leer Más
Los transportistas levantan parcialmente el reclamo en autopistas
Empresarios del transporte de cargas nucleados en organizaciones regionales levantaron el corte en reclamo de aumentos tarifarios en las autopistas ...
Leer Más
Cargando...

POLICIALES

Píparo insistió que se trató de un accidente y querella la denunciará por falso testimonio
Carolina Píparo prestó declaración testimonial ante la fiscal penal de La Plata, María Eugenia Di Lorenzo, quien instruye la causa ...
Leer Más
Un repartidor fue herido de un balazo en la cabeza e investigan si fue una venganza
Producto del ataque, el joven fue trasladado de urgencia al Hospital Haedo, donde fue intervenido y permanece internado en grave ...
Leer Más
Matan a golpes al padre de un futbolista en una pelea durante un torneo en Tortuguitas
Los incidentes se registraron tras una jugada en el partido que disputaban "La Serrano" y "Deportivo Nogués" que derivó en ...
Leer Más
Cargando...

INTERNACIONALES

Tailandia: 43 años de cárcel por compartir un vídeo crítico con el rey
Es la condena más alta en el país por el controvertido delito de lesa majestad, después de que ayer un ...
Leer Más
#Covid19Hoy: Francia desaconseja uso de mascarillas caseras por las nuevas variantes
19 ENE 2021 - Las autoridades del país europeo hicieron un llamado a no utilizar tapabocas que no tengan un ...
Leer Más
Búsqueda desesperada de oxígeno en Manaos para salvar a pacientes en casa
Habitantes de Manaos peregrinan en busca de oxígeno para improvisar unidades de cuidados intensivos en casa. MANAOS, BRASIL, 18 ENE ...
Leer Más
Entre sustos y seguridad extrema, EE. UU. espera la inauguración de Joe Biden
Un ensayo de los actos de posesión del presidente electo fue interrumpido luego de que se desatara un incendio en ...
Leer Más
Cargando...